Különböző fogadásformák

2018. Április 21. Szombat - Konrád  | Bejelentkezés  |  Regisztráció

Események Április 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30                        


| Szerző: GA

Te mennyire ismered a fogadások fajtáit?

A céges és egyéb rendezvények körében egyre népszerűbb catering szolgáltatásokat igénybe venni, sokan nem tudják azonban, hogy a különböző alkalmakon milyen fogadásformát illik alkalmazni.

Rövid összefoglalónkban bemutatjuk milyen alkalmakkor, hogyan illik viselkedni, megjelenni, illetve mit, és milyen formában kell felszolgálni.

Fogadásformák

Te mennyire ismered a fogadások fajtáit?

1. Állófogadás

Az állófogadás rendszerint valamilyen fontos eseményhez köthető. Különleges rendezvények szervezésénél ideális döntés lehet. Ilyen például egy nevesebb céges esemény, melyen az alkalmazottak is részt vehetnek, egy sajtótájékoztató, vagy akár esküvő.

Az emberek általában szabadabban mozoghatnak a szellősen elhelyezett koktélasztalok, könyöklőasztalok között, az ételeket pultoknál szolgálják fel, melyekhez olyan különlegességek is társulhatnak, mint a csokiszökőkút. Az állófogadás számos eseményhez tökéletes rendezvény lehet, hiszen rengeteg embert képes befogadni, nincs szükség külön ültetésre, rövid idő alatt lehet mindenkit ellátni, valamint rendkívül látványos is.

Miután az állófogadás lényege, hogy a vendégek állva fogyasztják el a különböző ételeket, a tányért fél kezükben tartva, így a legfontosabb dolog, amire figyelnünk kell, hogy a különböző fogásokat egyetlen villával könnyedén meg lehessen enni, vagdosás nélkül.

Ne untassuk a vendégeket! Beszédünk, vagy köszöntőnk ne legyen hosszabb 10 percnél, valamint ne feledkezzünk meg róla, hogy nem mi vagyunk a főszereplők. Engedjük előre a vendégeket a büféasztaloknál.

Ne legyünk udvariatlanok! Viselkedjünk az alkalomhoz méltó módon, telefonunkat halkítsuk le, az étkezésnél figyeljünk az etikettre, ne tolakodjunk vagy nyúlkáljunk a pultoknál.

 

2. Ültetett állófogadás

Az ültetett állófogadás azon események jellemző fogadásformája, ahol kényelmes körülmények között elegáns és széles kínálatot szeretnénk a vendégeknek biztosítani. Kötetlen hangulata és megjelenése miatt kiváló forma műsoros estekre, illetve olyan eseményekre, ahol cél, hogy a vendégek kényelmes körülmények között tudjanak ismerkedni, beszélgetni. Annyiban tér el az állófogadástól, hogy itt minden vendég számára ülőhelyet kell biztosítani.

 

További cikkeink – kattintson a részletekért!

 

Vissza: Kulturális rendezvények
címkék: Rendezvényhelyszín
Art mozik Budapest

Ismét itt az Art mozik éjszakája

Nemsokára megrendezik ismét a főváros 5 különböző helyén az Art mozik éjszakáját, mely idén is sok értékes és különleges filmmel várja a rajongóit.  

Sziget Fesztivál több külföldi

Egyre több a külföldi fellépő a Szigeten

Idén nagyobb a költségvetése a Sziget Fesztiválnak, ezért több külföldi fellépőt is vendégül tudnak látni. Mutatjuk a listát és a további részleteket!

Vajon melyik a legszebb fővárosi híd?

Kisföldalatti renoválása

Nagy mértékben megújulhat a Kisföldalatti

A majdnem 130 éves története során még nem volt akkora léptékű felújítás a Kisföldalatti vonalán, mint ami most lett meghirdetve. Rá sem fogunk ismerni a vonalra!

Könyv Fesztivál a fővárosban

Megkezdődött a Budapesti Könyvfesztivál

Megkezdődött a Budapesti Könyvfesztivál, mely idén is számtalan érdekességet tartogat magában. Mutatjuk a jubileumi rendezvény részleteit!      

Panasz oldal Budapesten

Megoldás a budapesti panaszokra?

Egy új fajta panaszoldalt nyitottak meg a közelmúltban, mely első sorban a városban fellelhető szórakozóhelyekkel foglalkozik. Ez mindenképpen egy megoldás lehet a sok problémára.

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesülhessen a legfrissebb hírekről, eseményekről!

Kategóriák:
Kőbányai Eiffel-csarnok

Alakul az Eiffel-csarnok Kőbányán

A főváros egy nagyon fontos épülete lesz az új Eiffel-csarnok, mely Kőbányán épül fel. Mutatjuk,. hogy hogyan áll jelenleh az építkezés és hogy miért is fontos ez az országnak!

Cirkusz Világnapja Budapesten

Cirkusz Világnap Budapesten is

Itt a Cirkusz Világnap, így a fővárosi és számos vidéki cirkuszban is lehetőség lesz belesni az érdeklődőknek a kulisszák mögé. Mutatjuk, hogy hol mire lehet számítani!


További cikkek