Vajda Pierre a Beszállóban járt

2017. Június 24. Szombat - Iván  | Bejelentkezés  |  Regisztráció

Események Június 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30                        


Vajda Pierre élményei a Beszállóban

 

Nem fogom cifrázni, mert persze, hogy jó a kókuszos burgonyapüré, meg az angus tatár lazán odacsapva a tányérba, meg a zöld mangó, chili sóval. A mentás zöldborsófőzelék gombákkal, aztán már tényleg a csúcsokat közelíti, és ha már muszáj, akkor a rántott fledermaus zsemlében, ironikus retro fricskaként is helytáll. A békacomb a már említett kókuszos burgonyapürével, medvehagyma kaviárral, harcban áll az elsőbbségért a többi ellen. Ezeket a Beszálló étlapjáról idéztem ide.

Vajda Pierre megmondja

Vajda Pierre élményei a Beszállóban

 

Séf a fedélzeten

 

Huszár Krisztián végre megtalálta a helyét, azt a kis talpalatnyit, a kissé kényelmetlent, szűkösen térülő-fordulót, ahol minden mégis kézre áll, ami nincs, az nincs, ami viszont van, az nagyon van. Néhány asztal, raktár-konténer stíl, aránylag bonyolult mennyezetvilágítással, széles pult, sok ember mögötte, mindnek van dolga. A célszerűen végzett mozgássorok eredményeként a fogások itt nyerik el végső formájukat, majd egy ügyes kézmozdulat nyomán az asztalokon landolnak. De, ez csak mellébeszélés, amolyan elterelő feszültségnövelő trükk. Literátus kitérő.

 

 

 

 

További cikkeink – kattintson a részletekért!

 

Vissza: Gasztronómia, Budapesti étterem
címkék: Éttermek, Gasztronómia
A 30-as évekbeli Budapest

A magyar főváros a 30-as években

Elképesztő felvétel a magyar fővárosról! A 30-as évekből mutatunk most egy videót, mely gyönyörűen bemutatja az akkori fővárost. Kihagyhatatlan felvétel következik!

Kitiltott beerbike-ok

Kitiltották a VII.kerületből a beerbike-okat

Rengeteg embert bosszantott és akadályozott és kivétel nélkül csak az angol turistáknak okozott örömet. Éppen ezért kitiltották a beerbike-okat a VII. kerületből.

Te mit csinálsz nyáron Budapesten, ha rossz az idő?

ismét itt a Múzeumok éjszakája Budapesten is

Megint itt a Múzeumok éjszakája!

Sorozatban 15. alkalommal rendezik meg a Múzeumok éjszakája rendezvényt, mely elképesztő kínálattal várja Budapesten (is) a látogatókat. Mindenki készüljön a szombatra!

Budapest új díszpolgárai

Ők a város új díszpolgárai

A mai napon Budapesten átadták annak a nyolc személynek a megtisztelő kitüntetést, mely által mától ők számítanak Budapest legújabb díszpolgárainak. Íme a lista!

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesülhessen a legfrissebb hírekről, eseményekről!

Kategóriák:
A legszebbek közt a budavári palota

Európa legszebbjei közt a budavári palota!

A National Geographic mindig előáll egy listával, melyre érdemes odafigyelni. Így történt ez most is, amikor is előálltak a kontinens legszebb kastélyaival is, köztük a budavári palotával.

Megújul a csúszdapark

Megújult a Gellért-hegyi csúszdapark

Mindig örömmel számolunk be arról, ha valami megújul a városban. Szerencsére idén is zajlanak az események, például a Gellért-hegyen, ahol fantasztikus képet fest az új csúszdapark!


További cikkek