Vajda Pierre étteremkritikus rovata

2017. Október 23. Hétfő - Gyöngyi  | Bejelentkezés  |  Regisztráció

Események Október 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31                      

Vajda Pierre

Vajda Pierre híres és szigorú kritikusnak számít a gasztronómia világában. Mostantól ő is megosztja gondolatait Life of Budapest-en. Mit gondol ő a budapesti éttermekről? Innen megtudhatja!

Vajda Pierre Wolf Andrásnál járt

2017.04.07.

Vajda Pierre élményei a Salon Étteremben

Hogy mi volt a levesben? Hagyma, nyúl, fermentált fokhagyma és 30 éves balzsamecet. Wolf konyhája két okból is figyelemreméltó: a szemkápráztató aranyos-márványos múltat idéző környezetben, mintha annak ellenében, de azt...

Vajda Pierre és a gasztronómia

2017.02.24.

Vajda Pierre a kezdetekről, a kezdetektől

Az éttermek, az étterem, mint kulturális tér megjelenítése, az étterembe járás örömeinek leírása napi öröm vagy szomorúság számomra. Mintha valami láthatatlan sűrűszövésű kulturális tradíció, a polgári...

Nem volt semmi a 2016-os év

2017.01.19.

Az én 2016-om- Vajda Pierre írása

 Gasztronómia vagy marketing? Ez itt a kérdés. Szokás szerint összefoglaljuk az elmúlt évet kimondottan szubjektív szempontból, ezért előfordulhat, hogy valakit kihagyunk, másokat esetleg túl hangsúlyosan említünk....

Vajda Pierre megmondja

2016.12.21.

Vajda Pierre élményei a Beszállóban

  Nem fogom cifrázni, mert persze, hogy jó a kókuszos burgonyapüré, meg az angus tatár lazán odacsapva a tányérba, meg a zöld mangó, chili sóval. A mentás zöldborsófőzelék gombákkal, aztán már tényleg a...

Pierre a Dokkban

2016.12.20.

Pierre bemutatja a budaörsi Dokk halbisztrót!

  A halak hallgatagok, nem is igen hazudnak, de a készítőik annál inkább, amikor frissnek mondják a fagyasztottat, vagy szétsütik-főzik, mert még hallomásból sem ismerik a haladó bánásmódokat. Halvány fogalmuk sincs...

Jamie Oliver világhírű brit sztárséf

2016.12.20.

Vajda Pierre interjú Jamie Oliverrel

Vajda Pierre kérdez, Jamie pedig válaszol… különleges interjú a társadalmi felelősségvállalásról, családról (pár napja született meg Jamie 5. gyermeke), otthoni főzésről és még popkarrierről is


1/1

 

Vissza: Cikkek, Budapesti hírek
címkék:
Budapest Eye

Budapest Eye - a valódi fővárosi látványosság!

A Budapest Eye egy ideje már lázban tartja a nagyérdeműt, hiszen impozáns mérete és elhelyezkedése révén káprázatos kilátás nyílik róla a főváros csodáira. Ha még nem próbáltátok, most újra itt a nagyszerű lehetőség!

Budapest a levegőből

Budapest látványosságai a levegőből nézve

Sokféle módon láthattuk már Budapestet, de az teljesen biztos: ahogy mostanában divatba jött a drónozás, az ilyen típusú felvételek egyre csak szaporodni fognak.

Szerintetek miért jobb Budapesten élni, mint máshol?

A néphagyomány szerint hideg, kemény tél várható

14 népi megfigyelés, ami hideg telet jövendöl

Sok-sok népi megfigyelés bizonyítja korábbról, hogy az állatok bizony előrejelzik az időjárás változásait, természetesen a maguk módján. 14 olyat gyűjtöttünk most össze, ami bizonyítja, ha hideg, kemény, fagyos tél várható!

Lázár Ervin szobor Ferencvárosban

Ferencvárosban avatták fel Lázár Ervin szobrát

Lázár Ervin tiszteletére avattak szobrot a Ferencvárosi Mesenap keretében. A IX. kerületi Kerekerdő parkban elhelyezett szoborral az író munkássága előtt tisztelegnek.

Queen-kiállítás Budapesten!

A Queen életművét bemutató kiállítás Budapesten!

Nincs ember széles e földön, ki ne ismerne minimum egy Queen-dalt, mely ha felcsendül a rádióban vagy egy buliban, mindenki kapásból tudja a szövegét, vagy minimum dúdolni kezdi. A híres együttesnek emléket állítva november 4-én kiállítás nyílik Budapesten, mely egészen...

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesülhessen a legfrissebb hírekről, eseményekről!

Kategóriák:
Márton-napi vigasságok

Márton-napi népszokások - közeledik november 11-e!

A Márton-nap sokak által ünnepelt alkalom a fővárosban és vidéken egyaránt. Elmaradhatatlan része az ősznek, melyet komoly felkészülés előz meg. Lássuk most, mi is a Márton-nap történeti háttere!

Őszi szünet gyerekekkel

Segítség, őszi szünet!

Az idén az őszi szünet egy teljes hétig tart, aminek a gyerekek nyilván nagyon örülnek, viszont nekünk dolgozó szülőknek okoz némi fejfájást úgy intézni a dolgainkat, hogy a gyerekekkel is tölthessünk némi időt és a főnökünk rosszalló pillantásait is elkerülhessük. Közel...

Így készül fel a margitszigeti zenélő szökőkút a nyárra

Így készül fel a margitszigeti zenélő szökőkút a nyárra

Nagyon sok kiemelkedő esemény lesz a nyáron Budapesten. Számtalan újítással készül a város, amelyek közül kiemelkedik a margitszigeti szökőkút csodás előadása.   Almás Kornél videója

Üdvözlöm Ádám! Sosem lehet buta a kérdés, amikor életük egyik legszebb napjára készülnek! :)  A meghívottak köre...

Ez lesz a Déli-pályaudvar helyén

Ez lesz a Déli-pályaudvar helyén

Nemsokára bezár a Déli-pályaudvar és a helyére már meg is születtek a tervek, legalábbis a közbeszerzési tervpályázat szerint. Mutatjuk, hogy mik az elképzelések!

A legendás Knézy Jenő

"Jó estét, jó szurkolást!" - Knézy Jenő legemlékezetesebb aranyköpései

A "Jó estét, jó szurkolást!" kezdetű bejelentkezés hamar védjegyévé vált a karakteres arcú, megnyerő orgánumú sportriporternek. Knézy Jenő emlékezetes aranyköpései és beszólásai mind a mai napig eszünkbe jutnak egy-egy meccs alatt. Lássuk most a legjobbakat!

Szabadság híd lezárása

Lezárták a Szabadság hidat

Nemrég kaptuk a hírt, hogy lezárták a budapesti Szabadság hidat szerdán, nem sokkal fél 12 előtt, mert egy ember felmászott a hídszerkezetre. 

Budapesten ad koncertet Ennio Morricone

Ennio Morricone koncert Budapesten

A világ zenéjére óriási hatást gyakorló Ennio Morricone ad koncertet ma Budapesten. Visszavonulása előtti utolsó alkalom arra, hogy személyesen is halhassuk őt személyesen

Vakvarjú Vendéglő

Vakvarjú Vendéglő

Cím: 1116 Budapest, Érem utca 2.
Email: buda@vakvarju.com
Weblap: buda.vakvarju.com/

Budapesti albérletek

Budapesti albérletárak a világhoz képest

Drágának számít-e az albérlet Budapesten? Viszonyítás kérdése. Most megmutatjuk ezt, tehát, hogy a hazai árak milyenek a világ többi részéhez képest. 

32. SPAR Maraton Budapesten

32. SPAR Maraton: soha ennyien nem futottak még!

Soha ilyen sokan nem vettek még részt futóversenyen idehaza, mint a hétvégén Budapesten a 32. SPAR Maratonon: a majd’ 32.000-es tömeg több kategóriában nevezhetett, és teljesíthette a különböző távokat.      


További cikkek