Vajda Pierre étteremkritikus rovata

2018. Június 18. Hétfő - Levente  | Bejelentkezés  |  Regisztráció

Események Június 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30                        

Vajda Pierre

Vajda Pierre híres és szigorú kritikusnak számít a gasztronómia világában. Mostantól ő is megosztja gondolatait Life of Budapest-en. Mit gondol ő a budapesti éttermekről? Innen megtudhatja!

Vajda Pierre Wolf Andrásnál járt

2017.04.07.

Vajda Pierre élményei a Salon Étteremben

Hogy mi volt a levesben? Hagyma, nyúl, fermentált fokhagyma és 30 éves balzsamecet. Wolf konyhája két okból is figyelemreméltó: a szemkápráztató aranyos-márványos múltat idéző környezetben, mintha annak ellenében, de azt...

Vajda Pierre és a gasztronómia

2017.02.24.

Vajda Pierre a kezdetekről, a kezdetektől

Az éttermek, az étterem, mint kulturális tér megjelenítése, az étterembe járás örömeinek leírása napi öröm vagy szomorúság számomra. Mintha valami láthatatlan sűrűszövésű kulturális tradíció, a polgári...

Nem volt semmi a 2016-os év

2017.01.19.

Az én 2016-om- Vajda Pierre írása

 Gasztronómia vagy marketing? Ez itt a kérdés. Szokás szerint összefoglaljuk az elmúlt évet kimondottan szubjektív szempontból, ezért előfordulhat, hogy valakit kihagyunk, másokat esetleg túl hangsúlyosan említünk....

Vajda Pierre megmondja

2016.12.21.

Vajda Pierre élményei a Beszállóban

  Nem fogom cifrázni, mert persze, hogy jó a kókuszos burgonyapüré, meg az angus tatár lazán odacsapva a tányérba, meg a zöld mangó, chili sóval. A mentás zöldborsófőzelék gombákkal, aztán már tényleg a...

Pierre a Dokkban

2016.12.20.

Pierre bemutatja a budaörsi Dokk halbisztrót!

  A halak hallgatagok, nem is igen hazudnak, de a készítőik annál inkább, amikor frissnek mondják a fagyasztottat, vagy szétsütik-főzik, mert még hallomásból sem ismerik a haladó bánásmódokat. Halvány fogalmuk sincs...

Jamie Oliver világhírű brit sztárséf

2016.12.20.

Vajda Pierre interjú Jamie Oliverrel

Vajda Pierre kérdez, Jamie pedig válaszol… különleges interjú a társadalmi felelősségvállalásról, családról (pár napja született meg Jamie 5. gyermeke), otthoni főzésről és még popkarrierről is


1/1

 

Vissza: Cikkek, Budapesti hírek
címkék:
Budapest,romkocsma,Szimpla kert,elismerés,Lonely Planet

Szimpla kert: ez igen!

A 2011-es nagy elismerés után, mikor is a 3. legjobb bárnak nyilvánítottak, most beválasztották a Szimplakertet azon 50 helye közé, melyekbe egyszer muszáj betérnie az embernek. 

látnivaló,látványosság,Gödöllő,Zsámbék,család,program, Budapest,kirándulás

Közel a városhoz is jól szórakozhatsz!

Nézd meg Te is ezt a fantasztikus videót, hogy a főváros kötvetlen közelében, milyen nem mindennapi látnivalók vannak!

Vajon melyik a legszebb fővárosi híd?

fény,fényszennyezettség, Budapest,probléma,baj

Fényszennyezettség: probléma a köbön!

Hiszen kinek tűnne föl, hogy milyen is az ég, ha csak a nagyvárosban él? Az, akinek van összehasonlítási alapja. Mert addig bizony el sem gondolkodik rajta senki sem, hogy az égbolt lehet másmilyen is, ameddig nem találkozik egy valóban más kinézetű esti látképpel.  

Új budapesti pálya

Új sportág új pályája Budapesten

Megnyílt a tenisz és a fallabda elemeit ötvöző sportág, a padel első hivatalos hazai versenypályája Budapest II. kerületében, a Hűvösvölgyben.

Budapest, Kossuth híd,elfeledett,

Hallottál már a Kossuth hídról?

14 évig állt és nélküle minden nehezebb lett volna. Nélküle nem lett volna egészséges élet a fővárosban, vele azonban megoldódtak a problémák. Tudj meg sok dolgot az elfeledett Kossuth hídról!

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesülhessen a legfrissebb hírekről, eseményekről!

Kategóriák:
Budapest,vihar,szupercella,Magyarország

Viharok Budapest fölött

Néha olyan érzése van az embernek, hogy már nem is 4 évszak van itt a Kárpát-medencében, hiszen ez, a viharokkal teli időszak időről-időre visszatérő motívummá vált ebben a térségben.

Budapest,utca,Gül baba,legjobb, leghangulatosabb,legszebb

Budapest leghangulatosabb utcája

Budapest leghangulatosabb, legstílusosabb utcája, mely nagyon elüt az átlagtól. Ismerd meg a budai Gül Baba utcát!

Így készül fel a margitszigeti zenélő szökőkút a nyárra

Így készül fel a margitszigeti zenélő szökőkút a nyárra

Nagyon sok kiemelkedő esemény lesz a nyáron Budapesten. Számtalan újítással készül a város, amelyek közül kiemelkedik a margitszigeti szökőkút csodás előadása.   Almás Kornél videója

Üdvözlöm Ádám! Sosem lehet buta a kérdés, amikor életük egyik legszebb napjára készülnek! :)  A meghívottak köre...

fantasztikus,Magyarország, külföld,Budapest,Balaton,Rubik kocka,Bokodi tó

Jó hírünk van külföldön

Dicséretekből sose elég. Mindig jobb, ha éltetnek, mint ha ellene vannak az embernek, az országnak. Ezekben az időkben, mikor Magyarország nem feltétlenül a pozitívumok miatt kerül képernyőre, aztán fokozottan jó, ha jót beszélnek rólunk.

Parlament, Budapest,Magyarország,leghíresebb,épület

Elképesztő fotók a Parlamentről

A leghíresebb magyar épületről közlünk ma egy fotóöszeállítást, melyre a Fortepan oldalán akadtunk rá.

Budapest,Zeppelin,léghajó,repülő,világháború,látványosság

Léghajóval Budapest fölött

1931 március 29-én reggel furcsa jelenségre ébredhettek az ország, de főleg a főváros lakosai. Egy addig nem sokat látott szerkezet repült az égen. Ez a gép egy Zeppelin volt, aminek később hatalmas szerepe volt a háború során.

Budapest,titok,föld,alatt,érdekességek,vár,körház,kőbánya,lánchíd,Erzsébet híd

A föld alatti Budapest

Budapest bizony tele van titkokkal. Ezek a titkok, néhol a szemünk előtt vannak, álcázták őket, vagy a föld mélyén hevernek, messze elzárva a kíváncsiskodó szemek elől.  Nézzünk most ezek közül egy párat.

MOST Kortárs Bisztró

MOST Kortárs Bisztró

Cím: 1066 Budapest, Zichy Jenő utca 17
Email: mostzichy17@gmail.com
Weblap: mostbisztro.hu

Budapest mindennapjai

A hétköznapi Budapest

Budapest egy világváros. Ugyanakkor nagyon érdekes azt látni, hogy egy ilyen helynek hogyan is zajlanak a mindennapjai. A "színpad" és a kulisszák egszerre vonulnak fel ebben a videóban.

Jól halad az Olof Palme Ház felújítása

Jó úton halad az Olof Palme Ház restaurálása

A napokban lezárult az Olof Palme Ház elmúlt évtizedekben beépített, oda nem illő elemeinek eltávolítása és megkezdődött az eredeti impozáns terek visszaállítása. 


További cikkek